鎮江の熟成本香酢

本品は、良質な黒酢を造るために必要な温暖な気候条件に恵まれた、中国江蘇省の鎮江で作られています。もち米と麦胚芽を原材料に使用し、中国の伝統的な製法の甕（カメ）を使って静置発酵させ、ゆっくり熟成させます。こうしてできた黒酢は天然のアミノ酸をはじめ多くの成分がバランス良く含まれ、香り高くまろやかな味に仕上がります。
中国の伝統的製法で作られた「鎮江の熟成本黒酢」でお料理や健康にお役立て下さい。

栄養成分表示（100mlあたり）
• エネルギー・・・50kcal
• たんぱく質・・・3.6g
• 脂質・・・0g
• 炭水化物・・・5.2g
• ナトリウム・・・879mg
• カルシウム・・・11mg
• 鉄・・・2.57mg
• カリウム・・・339mg
• マグネシウム・・・94.2mg
• 酢酸・・・5.07g
• クエン酸・・・0.03g

アミノ酸含有量（100mlあたり）
• アルギニン・・・180mg
• リジン・・・130mg
• ヒスチジン・・・90mg
• フェニルアラニン・・・120mg
• チロシン・・・90mg
• ロイシン・・・200mg
• イソロイシン・・・120mg
• メチオニン・・・40mg
• アスパラギン酸・・・240mg
• バリン・・・160mg
• アラニン・・・180mg
• グリシン・・・160mg
• プロリン・・・210mg
• グルタミン酸・・・720mg
• セリン・・・140mg
• スレオニン・・・110mg
• シスチン・・・50mg

ご注意
• 天然品の原材料を使用しているため、味や色、香りが多少変わる場合もありますが、品質には問題ありません。
• 酢の中に沈殿物がでる場合もありますが、品質には問題ありませんので安心してお飲みください。
• 乳幼児の手の届かないところに保管してください。
• ごくまれに体質に合わない方もおられますので、その場合はご利用をお控えください。

お召し上がり方
お飲みいただく量などに特別な定めはありませんが、1日あたり大さじ（15ｃｃ）１〜２杯程度を目安にそのまま、または水で薄めてお飲みください。
また酢の物やドレッシング、酢にんにくに酢タマネギ、らっきょうといった酢漬けにされてもおいしく健康的にいただけます。

原材料名品名：鎮江の熟成本黒酢（米黒酢）
原材料名：米、麦胚芽
酸度：5.8％
内容量：720ml
保存方法：高温、多湿、直射日光を避け、涼しいところに保管してください。
製造者：井藤漢方製薬株式会社

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